Archives par mot-clef : raisonnable

Il faut être fou pour tenir un blog

Ce blog a passé le cap des quatre ans. Non, ça ne se fête pas. Le premier billet est daté du lundi 10 décembre 2012. De même que les cinq billets suivants — j’ai beaucoup tâtonné, au début. Le présent … Lire la suite

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Pistes de lecture

Fabrice Nicolino, dans Rue89 (Paris), le 16 février 2013 (…) on est passé d’une situation où la viande était issue d’un élevage plus ou moins artisanal, où il y avait un contrôle social étroit sur la manière dont les animaux … Lire la suite

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